2017-07

Soma

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Soma(ソーマ)は、ベジタリアンやビーガンが御用達のオーガニック・レストランです。

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階段より奥の席は、靴を脱いで上がります。

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《Noni Corada》Rp30,000
Pineapple, Coconut, Noniのミックス・ジュースです。

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《Jungle Juju》Rp44,000
Papaya, Passion Fruit, Ginger, Celedri(セロリ), Parsley(パセリ), Mint, Spirulina(単細胞微細藻類), Cucumberのミックス・ジュースです。

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《Shiitake Patties》Rp57,000
椎茸と野菜のハンバーグを焼きクズ芋の台に乗せ、焼きトマト&玉ねぎ&クレソン&カシューチーズをトッピングしてあります。
添えものは炒めた青梗菜です。

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《Rainbow Coco Curry》Rp54,000
色とりどりな野菜をスパイスとココナッツミルクで20分煮込んだ甘口で濃口のサラサラなカレーです。


Soma
メニュー:Raw food, Vegetarian food, Vegan food
場所:Jl. Gotama, Ubud
電話:0361-971120
営業時間:月〜金曜日 9:00-22:00 土・日曜日 9:00-23:00
ネット接続:WiFiあり
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Clear Cafe

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Clear Cafe(クリア・カフェ)は、ハノマン通りにあるベジタリアンやヨギーに人気のカフェです。
この店は、入口の前で靴を脱いで店内に入ります。

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丸い入口が素敵ですね。

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店内は、すごく落ち着ける雰囲気です。

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《Jamu》Rp25,000
Tamarind, fresh ginger, yellow and white turmeric

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《Chocolate Latte》Rp30,000
ミルクは、Fresh dairy milkとNut milkから選べます。

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《TLT》Rp55,000
全粒粉小麦の生地でGrilled tempe, black bean humus, avocado, julienne carrot, lettuce, tomatoを包んであります。

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《Tuna Fillet Burger》Rp65,000
Tuna fillet, melted cheddar, grilled onions, sliced tomato, avocado, arugulaがゴマ付きバンズに盛ってあって、タルタルソースがかけてあります。


Clear Cafe
メニュー:Raw food, Vegetarian food, Vegan food, Meat, Fish
場所:Jl. Hanoman No.8, Ubud
電話:087862197585
営業時間:8:00-22:30
http://clearcafebali.com/

Atman Kafe

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ハノマン通りにあるAtman Kafe(アトマン・カフェ)は、ビーガンやベジタリアンにも対応したオーガニック・カフェです。

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《Soda Water Can》Rp18,000

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《Vegan Choc Banana Smoothie》Rp46,000
暑さで失ったエネルギーを補給するのにぴったりです。

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《Tuna & Cheese Melt》Rp60,000

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《Balinese Curry》Rp63,000
赤米と白米がついた野菜たっぷりカレーです。
ルーはかなり甘いですが、具材で入っているざく切りの赤唐辛子が凄く辛いのでご注意ください。


Atman Kafe
https://www.facebook.com/AtmanKafe

Kismet Restaurant & Lounge

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Kismet Restaurant & Lounge(キスメット・レストラン&ラウンジ)は、ゴータマ通りにあるEarth Cafe & marketの斜め前にあります。
調度品やテーブルウェアがすごくお洒落で、オーナーのセンスが光っています。
1階は薄暗くてランチの雰囲気ではありませんが、2階は風が通り抜けて気持ちいいです。

※9時から営業していますが、12時まではドリンクのみで、食事は12時からのオーダーとなります。

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《Soda Water》Rp25,000
ライムが付いてくるので、ポイントが高いです。

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《Amazing Apple Lemonade》Rp35,000

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《Tempe Burger Extraordinaire》Rp80,000
Seared Tempe with melted cheddar, Guacamole(アボカド、トマト、タマネギ、ライムの果汁、食塩、コリアンダー、青唐辛子をつぶして作ったペースト), Grilled Red Onion, Lettuce and Tomato in a black coconut charcoal bun(ココナッツの炭入りのバンズ)served with onion rings & caesar salad

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《Haloumi Burger》Rp80,000
Grilled Halloumi Cheese(ヤギ乳と羊乳の混合物から作られるセミハードタイプの非熟成塩漬けチーズ) with Olive Tapenade(黒オリーブ、アンチョビ、オリーブオイル、にんにく、ケッパーのピクルスをつぶして作ったペースト), Arugula, Tomato & Avocado in a black coconut charcoal bun served with fresh cut fries & caesar salad


Kismet Restaurant & Lounge
http://www.kismetbali.com/home.html

Dayu's Warung

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Dayu's Warung(ダユズ・ワルン)は、ベジタリアンやヨギーが通うワルンでスグリワ通りにあります。
無農薬・非遺伝子組換・添加物未使用・化学調味料未使用の料理と、ノンベジタリアン・メニューがあります。

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《Es Teh Tawar》Rp25,000
《Aloe Detox》Rp20,000
Aloe vera, Blast of ginger, Turmeric with Coconut water, Lemon and Honey

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《Coconut Gomasio》Rp35,000
Mixed green salad, Cucumber, Carrot, Beet, Tomato, Avocado, grated Coconut with Sesame Gomashio dressing
ボリューム満点の野菜サラダに、ココナッツ・フレークとゴマ入りのアボカド・ペーストがかかっています。

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《Tempe Mango Carry》Rp25,000
Brown/Red Rice, Tempeh, Carrot, Green Beans, Mango

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《Nasi Campur Chicken Curry》Rp30,000
Brown/Red Rice, Vegetables urap Coconut, Chicken, Spicy Sambal


Dayu's Warung
場所:Jl. Sugriwa No. 28X, Padang Tegal Mekar Sari, Ubud
電話:0361-978965
営業時間:9:00-22:00

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