2017-11

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Warung Tanjung

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Warung Tanjung(ワルン・タンジュン)は豚肉専門のワルンで、タコのサテで有名なWarung Sate Guritaの斜め前にあります。

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《Nasi Campur》Rp20,000
豚肉のいろんな部位が、たくさん盛られています。

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ナシ・チャンプルに付いてた《Sup》
すごく辛いけれど、豚の出汁が効いています。

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ナシ・チャンプルに付いてた《Sate Babi》
バリ版焼きとんです。
脂身が甘くて、しっかりした食感です。


Warung Tanjung
場所:Labasari, Abang, Karangasem
電話番号:087-762514070
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Warung Sate Gurita

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Warung Sate Gurita(ワルン・サテ・グリタ)

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サテ・グリタ(蛸の串焼)が名物のワルンですが、早く行かないと売り切れてしまいます。

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《蛸のスープのセット》Rp15,000
蛸のスープ・ツナの串焼&蒸焼・白米のセットです。


Warung Sate Gurita
場所:Jalan Raya Tejakula, Culik, Karangasem(チュリッからトゥランベンへ向かう街道沿い)

Warung Mertha Sari

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バリ島南部からバイパスを東部に向かって進むと、ゴア・ラワ寺院の手前の右車線の路肩に、
Warung Mertha Sari(ワルン・ムルタ・サリ)の看板があります。

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看板の反対側にある道を左折して入って行きます。

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少し行くと、Warung Mertha Sariが右側にあります。
この建物は、低いテーブルの上に座って食べます。

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観光客は、奥の離れのテーブル席がおすすめです。

メニューは、以下のセットメニューだけです。(※飲み物は別注文)
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《Kepala Sup Ikan(魚の頭のスープ)》とライス
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 《Kacang Buncis(さやいんげん)》
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《Kacang Tanah(ピーナッツ)》
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《Sambal Mata(生サンバル)》
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《Sate Ikan(魚のつみれの串焼き)》と《Ikan Pepes(魚のつみれの蒸焼き)》

しつこい蠅を追い払ったり、余りの辛さに吹き出る汗や鼻水を拭ったりしながら食べます。
耳の中が痛くなるほどの辛さではありませんが、しばらくは唇がピリピリ痺れます。
セットメニューに飲み物を付けて、二人でRp65,000でした。


Warung Mertha Sari
場所:Desa Pesinggahan Kb.Kulungkung
営業時間:8:00-18:00

Warung Budi Ayu

Warung Budi Ayu(ワルン・ブディ・アユ)
旦那さんの名前がブディさんで、奥さんの名前がアユさんです。

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《Bintang Small》Rp20,000

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《Grilled Prawns》Rp60,000 


Warung Budi Ayu
場所:White Sand Beach(青いパラソルが目印)

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